mars 16, 2010
L’archéologie à l’École Normale Supérieure (UMR 8546 CNRS-ENS Paris)
Conférence publique (entrée libre) le jeudi 8 avril 2010, 17h30
Salle Dussane (ENS, 45, rue d’Ulm, 75 005 Paris)
Tell el-Fara’in / Bouto (Égypte)
Les bains ptolémaïques
Guy LECUYOT (CNRS UMR 8546) – Bérangère REDON (IFAO)

Résumé :
Tell el-Fara’in Bouto, situé au nord-est du Delta, fut dès la plus haute Antiquité un centre religieux important. Vers le milieu du Ve siècle av. n. è. Hérodote, dans son Histoire (livre II, 155), décrit une grande ville avec un étonnant temple dédié à la déesse Léto où siège un célèbre oracle.
De nos jours, l’Institut archéologique allemand du Caire (DAIK) y poursuit des fouilles portant principalement sur les vestiges des origines de la ville. À ces travaux collabore une équipe française dirigée par P. Ballet (université de Poitiers, MAE) qui s’intéresse à aux périodes grecque et romaine. À ces époques tardives, la ville est devenue un centre important de fabrication de céramiques qui semble s’être spécialisé dans les imitations d’importations, d’abord de vaisselle attique puis de sigillée.
Créée en 2001 la mission française, à la suite de prospections pédestres et magnétiques, a permis de fouiller sur les franges nord-est du tell plusieurs ensembles de fours de potiers d’époque romaine. Aujourd’hui, le champ d’investigation s’est élargi et enrichi en prenant en compte l’insertion de cette activité artisanale dans le tissu urbain. C’est ainsi qu’en 2008, l’étude des bains fouillés dans les années soixante par une équipe anglaise de l’Egypt Exploration Society a été reprise. Le site, laissé à l’abandon pendant plusieurs décennies, a beaucoup souffert et une partie des vestiges des différentes phases architecturales a disparu. Cependant les premiers dégagements ont remis au jour les arases de deux états des bains ptolémaïques avec leur tholos et les futurs travaux permettront, on l’espère, de compléter leur plan et de mieux comprendre leur fonctionnement ainsi que leur datation. Des fours de potiers ayant servi à fabriquer de la vaisselle à vernis noir jouxtent l’établissement balnéaire et cette proximité n’est pas sans poser un certain nombre de questions, chronologiques et fonctionnelles, auxquelles nous essaierons de répondre.
Voir également sur le carnet Balnéorient le rapport de la mission 2009
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février 16, 2010
Proposition d’article “Alep, Tripoli, Naplouse : des « villes du savon »”, par Véronique BONTEMPS (IDEMEC, MMSH)
La contribution ici proposée, qui n’a pu être présentée lors du colloque Balnéorient de Damas, “Balaneia, thermes et hammam” de novembre 2009, sera intégrée aux actes de la rencontre actuellement en cours de préparation (en savoir plus sur le colloque Balnéorient 2009 : liste et résumés des autres contribution).
« Dans l’ancien temps, le Nâbulsî finissait son travail le soir et achetait un morceau de savon, puis allait dans l’un des hammam-s publics pour se laver, et rentrait chez lui propre et sain de corps et de cœur » (Sharîf, Husâm, Sinâʽat al-sâbûn al-nâbulsî [L’industrie du savon de Naplouse], p. 15).
« La pureté et la douceur de l’olive conjuguées aux vertus hydratantes du laurier : le Pain d’Alep, « or vert des Alépins », est le roi du hammam » (Site Internet de la compagnie « Tadé, produits du Levant »).

De fabrication quasiment inchangée depuis plusieurs siècles, le savon à l’huile d’olive est indissociablement lié à l’univers du hammam. L’industrie du savon est une tradition très ancienne dans la région du Proche-Orient qu’on appelle le bilâd al-Shâm ; elle repose en premier lieu sur la culture de l’olivier. Que ce soit sur la côte ou dans l’arrière-pays, les centres de fabrication du savon sont tous d’anciens centres de presse des olives. Peu à peu se sont développés des centres citadins de production, des « villes du savon ». Certaines de ces villes ont gardé cette réputation jusqu’à nos jours : c’est le cas d’Alep, dont le savon est vendu jusque sur les marchés européens, américains et même japonais. La renommée du savon d’Alep éclipse aujourd’hui l’importance historique d’autres villes du savon qui, pour des raisons économiques ou politiques, n’ont pas connu le même regain de prospérité : parmi elles, Tripoli au Liban et surtout Naplouse en Palestine. Dans cet article, je propose d’interroger le devenir de l’industrie du savon à l’huile d’olive dans trois centre urbains de fabrication : Alep, Tripoli et Naplouse.
Dans une perspective historique, j’examinerai tout d’abord les éléments géographiques, économiques et sociaux qui font qu’une ville devient « ville du savon ». Je présenterai les transformations des ingrédients entrant dans la composition des savons (à l’origine, de l’huile d’olive et un produit alcalin tiré d’une plante appelée usnân en Syrie – notre salicorne), ainsi que les techniques de fabrication qui connaissent, avec de légères différences, des caractéristiques remarquablement identiques dans les trois villes. J’aborderai également les mutations du tissu social de l’industrie (grandes familles de propriétaires et familles d’ouvriers).
Je me pencherai ensuite sur le devenir actuel de l’industrie du savon : à l’extraordinaire regain de prospérité du savon d’Alep ces vingt dernières années, fait écho la crise dans laquelle se trouve le savon de Naplouse. Dans cette ville étranglée économiquement, l’industrie du savon est à l’heure actuelle au bord de l’extinction. Il faudra donc s’interroger sur les raisons politiques, économiques, mais aussi culturelles qui pèsent sur ces destins inversés : je tâcherai de montrer que si la prospérité du savon d’Alep est en partie due à une reconversion réussie vers l’économie des produits de luxe, elle repose également sur la permanence de la consommation locale. C’est l’inverse à Naplouse, où les habitants négligent de plus en plus « leur » savon, pour lui préférer des produits occidentaux meilleur marché.
J’interrogerai enfin la manière dont l’industrie du savon est, à l’heure actuelle, outil d’une patrimonialisation. A Alep, celle-ci est en grande partie prise en main par des firmes occidentales à destination de l’exportation ; celles-ci jouent sur l’utilisation d’un imaginaire orientaliste, dans lequel l’univers du bain prend du reste une large part. A Tripoli, l’industrie du savon fait l’objet d’une véritable recréation à partir du mythe de la tradition citadine de l’aromathérapie ; à Naplouse, en revanche, c’est à travers les représentations des habitants autour de « leur » savon que l’on peut repérer l’esquisse d’un processus de patrimonialisation en cours et en pratiques.
Véronique BONTEMPS (IDEMEC, MMSH)

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février 8, 2010
Project Title: 2009 ‘Ayn Gharandal Survey and Preservation Project
Directors: Robert Darby (University of Missouri-Columbia)
Erin Darby (Duke University)
Surveyor: Jim Bucko (Independent Researcher)
Ceramicist: Andi Shelton (North Carolina State University)
CAD and 3-D Modeling: Peter Carrasquillo (North Carolina State University)
Affiliation: American Center of Oriental Research (ACOR), Amman

Location and History
The site of ‘Ayn Gharandal is located c.100 km north of the gulf of Aqaba and some 40 km south-west of Petra on the eastern edge of the Wadi Arabah. The ruins rest alongside a modern paved road running east from the nearby Dead Sea highway. The presence of an artesian spring in the mouth of the nearby Wadi Gharandal, which still flows abundantly today, presumably served as the reason for human occupation at the site.

‘Ayn Gharandal and its surroundings were visited by many of the early twentieth century European explorers to the region (1). Alois Musil was the first to record the ruins of a Roman castellum at Gharandal in 1902 (2). Musil also noted in his visit the presence of two additional buildings near the fort, a water reservoir to the east and an unidentified structure lying southeast of the fort. A little over a decade later T.E. Lawrence passed through ‘Ayn Gharandal as part of the British Palestine (Wilderness of Zin) Survey where he noted the presence of two structures, presumably the fort and water reservoir previously recorded by Musil.
Recent investigations of the site by the author and others revealed that two rooms of a bath complex associated with nearby the remains of a Late Roman fort or castellum had fallen victim to illegal digging. As a result, a portion of the building’s architectural remains were unearthed, including several well-preserved and heavily plastered walls, exposing them to the extreme environmental conditions of the Wadi Arabah. The exposed structure was at risk to not only the elements, but potential stone robbing of its well-cut ashlar blocks.
Preliminary Findings Concerning the Bathhouse and its Water Supply
I. Bathhouse
In the two looted rooms of the bathhouse, the interior faces of several walls were visible. This includes some portion of the N, S, E, and W walls from the Northern Room and the N and W walls of the Southern Room. Several of the walls still exhibited remains of concrete for the vaulting of the structure. Although much of the structure remains buried in the surrounding dunes, it was possible to discern a plan of the two exposed rooms.
The Southern Room of the structure was badly disturbed, but the internal face of its northern wall was still covered in thick plaster extending over three courses of roughly cut stones. The Southern Room’s western wall also maintains its plaster veneer, but it is poorly preserved and still largely buried. Regardless, we identified at least one voussoir in this wall, justifying the conclusion that the Southern Room was barrel vaulted.

In the Northern Room, the walls were considerably better preserved. The northern and southern walls of the room are constructed of undressed stones and chinkstones. The southern wall, the central cross-wall between the Northern Room and Southern Room, contains a doorway leading to the Southern room. The western wall contained a row of springers, proving that the barrel vault covered both the Northern and Southern Rooms. Finally, the eastern wall was the best preserved, with at least two visible courses of well-cut stones. Its plaster is in fine condition with many layers, including a finished outer veneer. Two voussoirs (on the south end of the wall) exhibit diagonal tooling. On the north end, at the corner with the northern wall, another voussoir is placed vertically (rather than horizontally). In all four corners small amounts of ash were visible. This is possibly due to chimney flues from the heating system of the bath.

Musil’s plan (above), drawn in 1902, includes three structures. The largest structure is correctly identified as a Roman fort, but Musil labeled the structure to the east of the fort as a reservoir. It is now clear from our work that Musil’s “reservoir” is actually the bathhouse. When we compared our plan with Musil’s, the external walls of the Northern and Southern Rooms, as well as the E-W wall, all appear to correlate with Musil’s “reservoir” plan.
However, Musil’s plan orients the bathhouse due north, while our new plan shows that the bathhouse is oriented, like the fort, to the NE. Further, Musil’s drawing preserves at least three more major walls connected to the baths that are not currently visible. If Musil’s drawing is accurate, the bathhouse is considerably larger than is presently discernible and may be well-preserved in several locations.
The Bath area yielded a large quantity of pipes (both water and flue) and tiles. The largest concentrations of tubuli were found adjacent to the north and east walls of the Northern Room. This suggests the possibility that the pipes were intact in the walls prior to their disturbance by the modern looters. The hypothesis is further supported by the large number of flue fragments recovered with plaster and concrete adhering to the surface.
Finally, the large number of burnt hypocaust tiles suggests that either the Northern Room or both the Northern and Southern Rooms were related to the heating system of the bath, either the caldarium or tepidarium. Future excavation of these rooms will help clarify their function.
Although no exact parallel for the water pipes has been identified thus far, they appear most similar to Fourth century pipes found at Humayma and Petra (Petra Pool Project). The flue pipes are consistent in form, although slightly larger, with those found at Humayma. The pottery from this area dates mostly to the Late Roman/Early Byzantine period, but this could be misleading due to the disturbed nature of the structure.
II. Aqueduct
Only upon arrival at the site for the 2009 season did we notice a line of low earth and stone mounds, running from the north east corner of the fort toward the mouth of Wadi Gharandal. The structural debris and undulating topography suggest the presence of piers for an elevated aqueduct system. The aqueduct line was disturbed in one section, but it is traceable for the majority of the distance between the fort, bath, and spring with mounds visible at regular intervals and heights consistent with a stone built arcade. The total length of the aqueduct is ca. 190.3 m, and ca. 0.78 m wide. Our preliminary findings suggest that the aqueduct provided both the bath complex and the fortress with a constant source of water from the nearby ‘Ayn or spring.

- Musil 1907: 193-97; Wooley and Lawrence 1914: 14-15; Frank 1934: 231-32; Glueck 1935: 39-40.
- Musil 1907. See also Kennedy & Riley 1990; Kennedy 2004; which reproduce Musil’s original plan
All images © property of the ‘Ayn Gharandal Project
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janvier 12, 2010
Le 26 janvier 2010 à 18h00, conférence de Pauline Piraud-Fournet (architecte-archéologue à Ifpo)
Beyrouth – Salle de conférence du Centre culturel français, rue de Damas.
Pauline Piraud-Fournet, architecte et archéologue à l’Ifpo, travaille actuellement sur l’habitat urbain d’époque byzantine en Syrie du sud. Elle fouille à Bosra depuis 2007, dans le cadre de la Mission archéologique française en Syrie du Sud et du programme Balnéorient, les bains privés du “Palais de Trajan”, grande demeure urbaine d’époque byzantine et omeyyade.
Elle tente ici de replacer cet exemple dans le contexte plus général du bain domestique dans le Proche-Orient byzantin (IVe – VIIIe s. ap. J.-C.).
Ci-dessous : vue perspective coupée et restituée des bains du “Palais de Trajan” à Bosra (P. Piraud-Fournet – Ifpo – 2009)

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janvier 12, 2010
Reviewed by Sandra K. Lucore (sandra_lucore@yahoo.com) :

Marie Guérin-Beauvois, Jean-Marie Martin (ed.), Bains curatifs et bains hygiéniques en Italie de l’Antiquité au Moyen Âge. Collection de l’École française, 383. Roma: De l’École française de Rome, 2007. Pp. 428;
“The genesis of this publication lies in the symposium that took place at the École française de Rome in March of 2004. The organizers refer to the fortuitous presence at the time at the École of two scholars: Janet DeLaine, a specialist in Roman history with a particular expertise in baths; and Jean-Marie Martin, a medievalist whose research on southern Italy has highlighted the abundant and varied references to baths in the written sources…
(Word count: 2030 words – Lire la suite )

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janvier 11, 2010
Conférence de Bérangère Redon (IFAO) à l’occasion du vernissage de l’exposition de photos de Pascal Meunier, “Bains du Caire et d’ailleurs”.
Lundi 11 janvier 2010, 19h, CFCC d’Alexandrie (Égypte)
En savoir plus : voir le site du CFCC
A l’occasion de la sortie à l’IFAO des actes du colloque Balnéorient d’Alexandrie, Balaneia, thermes et hammams (voir en ligne), le CFCC vous invite à explorer l’histoire du bain collectif en Orient et les derniers vestiges des thermes et hammams d’Égypte à travers une conférence de Bérangère Redon et une exposition photographique de Pascal Meunier, coauteur du livre Les derniers bains du Caire (Editions Le Bec en l’air, décembre 2008)
Fruit de 10 années passées dans le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord à explorer des hammams en sursis et à y interroger le rapport de la société à l’autre, au corps et au temps, le travail du photographe français Pascal Meunier a été présenté à la rentrée 2009 dans le cadre des Rencontres photographiques de Rennes.
Le Caire, hammam Tambali © P. Meunier
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décembre 12, 2009
L’archéologue syrien Yaarob al-Abdullah de la DGAMS (Direction Générale des Antiquités et des Musées de Syrie) a mis au jour à Tell al-Kesra, à 45 km au nord-ouest de Deir ez-Zor, un ensemble thermal exceptionnel probablement daté du 5e siècle apr. J.-C.

Le monument, partiellement fouillé au cours de la 4e campagne menée par les antiquités syriennes sur ce site, se compose d’au moins trois salles thermales. La première, la salle froide principale, est munie de banquettes périphériques et d’un bassin semi-circulaire. Son sol était intégralement couvert d’une riche mosaïque animalière, d’une qualité inédite dans cette région du moyen Euphrate (oiseaux, chevaux, scènes de chasse, éléphant…).
Les deux autres salles, apparemment chauffées par un dispositif d’hypocauste, conservent les vestiges d’un dallage de marbre, des réseaux d’adduction et d’évacuation d’eau et d’une piscine chaude.

Les prochaines campagnes devraient permettre, dans le cadre d’un possible collaboration entre la DGAMS et l’Ifpo-Balnéorient, d’en compléter le plan et d’en préciser le contexte archéologique.
من خلال عمل البعثة الوطنية الأثرية العاملة في تل الكسرة للموسم الرابع للعام 2009 بإدارة الآثاري يعرب العبد الله الواقع على بعد 45 كم إلى الشمال الغربي من مدينة دير الزور,تم الكشف في المنطقة الشمالية الغربية من التل على بنية معمارية تبين من خلال دراستها بأنه حمام حيث تم الكشف على القاعة الباردة وقد حوت أرضيتها على لوحة فسيفساء جميلة ذات رسوم حيوانية وهي اللوحة الأولى المكتشفة في منطقة الفرات الأوسط السوري ومنطقة الجزيرة بالإضافة بأنه قد تم الكشف عن القاعة الحارة وهي بشكل مسبح يوجد تحت أرضيته فراغ لمرور الهواء الحار والبخار والماء الساخن,من أجل تسخين أرضية المسبح
ومن خلال دراسة الفخار المكتشف تم تأريخ الحمام إلى الفترة البيزنطية القرن الخامس
Contact :
Yaarob al-Abdullah يعرب العبد الله
Responsable de la mission archéologique syrienne de Tell al-Kesra (DGAMS Deir ez-Zor – مدير البعثة الوطنية الأثرية بتل الكسرة بدير الزور)

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décembre 6, 2009

L’IFAO a le plaisir de vous annoncer la sortie des actes du premier colloque Balnéorient (Alexandrie, Bibliotheca Alexandrina, déc. 2006) :
Le bain collectif en Égypte
(βαλανεíα, Thermae, حمامات)
Édités par Marie-Françoise Boussac, Thibaud Fournet et Bérangère Redon
Prix public / Public price: 45 €
offre spéciale jusqu’au 31 déc. 2009 : 34 €

Présentation
Balnéorient est un programme de recherche fédératif et pluridisciplinaire qui se propose d’étudier les bains collectifs (balaneia, thermes et hammams) en Méditerranée orientale et dans la péninsule Arabique de l’Antiquité à nos jours. Dans cette perspective, l’Égypte constitue un terrain de recherche privilégié : les bains y sont « merveilleusement nombreux » sur le terrain et dans les textes.Le premier colloque Balnéorient, destiné à présenter les résultats des prospections, fouilles ou dépouillements d’archives effectués en Égypte, s’est donc tenu logiquement à Alexandrie, dans les locaux de la Bibliotheca Alexandrina, du 1er au 4 décembre 2006. Il a abordé de manière diachronique la question du bain en Égypte, des installations antiques (pharaoniques, grecques, impériales et byzantines) aux hammams médiévaux et modernes. Le livre qui en est issu réunit une trentaine d’études de cas et synthèses régionales et historiques ; il propose un glossaire multilingue (grec, latin, arabe) et diachronique, des index (toponymes, sources, termes techniques dans les langues concernées) et une bibliographie commune. Il fait ainsi figure d’introduction au programme Balnéorient.
بالني أوريان يعتبر برنامج بحث جماعي يشمل العديد من التخصصات حيث يتناول دراسة الحمامات الجماعية (بالانيا، الحمامات) في شمال البحر المتوسط و الجزيرة العربية منذ العصور القديمة وحتي يومنا هذا. ومن هذا المنطلق، تعتبر مصر مجال بحث متميز وذلك يرجع إلي تعدد مواقع الحمامات وتعدد النصوص التي تناولت بحثها.وبالتالي، عقد أول مؤتمر يهدف إلي تقديم نتائج الاستقصاءات والحفريات والدراسات الأرشيفية التي تناولت بحث الحمامات في مصر بمكتبة الإسكندرية، في الفترة من الأول وحتي الرابع من ديسمبر ٢٠٠٦ .وقد تناول موضوع الحمامات الجماعية بترتيب زمني بداية من المنشآت القديمة (فرعونية، يونانية، رومانية وبيزنطية) وحتي الحمامات خلال العصور الوسطي والحديثة. يجمع هذا الكتاب ثلاثين دراسة حالة وتحليلات إقليمية وتاريخية. ويحتوي علي قاموس مصطلحات متعدد اللغات (يوناني- لاتيني- عربي) ومرتب زمنياً، كما يحتوي علي فهارس (أسماء الأماكن، مصادر النصوص، ومصطلحات تقنية بمختلف اللغات ذات الصلة) إلي جانب بيبليوغرافيا مشتركة، وبذلك يعتبر مؤتمر الإسكندرية بمثابة مقدمة لبرنامج بالني أوريان.
Balnéorient is a federative and multidisciplinary research programme whose aim is to study collective baths (balaneia, thermae and hammams) in the countries of Eastern Mediterranean and Arabian Peninsula from ancient times to nowadays. Egypt is indeed the best field of research: there are many baths all over the country and there are many references to baths in Egyptian literature and documentary texts. The first Balnéorient conference which presented the results of surveys, excavations and archives studies made in Egypt, was thus logically held in Alexandria, 1-4 December 2006, at the Bibliotheca Alexandrina. The question of baths in Egypt was discussed in a diachronical way with lectures dealing with antique buildings (pharaonic, greek, imperial and byzantine) as well as medieval and modern hammams. In this book thirty case studies, regional and historical syntheses, a diachronic multilingual glossary (Greek, Latin, and Arabic), indexes (place-names, textual sources, and technical terms in different languages) as well as a common bibliography, are to be found. The Alexandria conference proceedings can thus be considered as the introduction of the Balnéorient programme.
Références : IF 1013, ISBN 978-2-7247-0534-8,
collection: EtudUrb 7, 2009, 470 pages
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novembre 24, 2009
Conférence / Exposition “Bains du Caire et d’ailleurs”
ندوة ومعرض : الحمامات في القاهرة وفي أماكن أخرى
Lundi 14 décembre, 20h, CFCC de Mounira (Le Caire)
Jeudi 17 décembre, 19h, CFCC d’Héliopolis (Le Caire)
“Au XIIe siècle, les bains du Caire étaient les plus beaux de l’Orient. Neuf siècles plus tard, ce sont les plus délabrés de tout le monde arabo-musulman”. A l’occasion de la sortie du livre Le bain collectif en Égypte, Balaneia, thermes et hammams, actes du 1er colloque Balnéorient (Alexandrie, dec. 2006) publié par l’IFAO, le CFCC vous invite à explorer l’histoire du bain collectif en Orient et les derniers vestiges des hammams du Caire à travers une série de conférences et une double exposition photographique.

Conférences en présence de Marie-Françoise Boussac (Maison de l’Orient / Univ. Nanterre, resp. du projet Balnéorient), Bérangère Redon (IFAO), Sylvie Denoix (IFAO), Thibaud Fournet (cnrs, Ifpo Damas) et May Telmissany, coauteur du livre de photographies signé Pascal Meunier, « Les Derniers bains du Caire » (Editions Le Bec en l’air, décembre 2008)
Pour accompagner l’événement et jusqu’au jeudi 14 janvier 2010, dans les deux lieux, les photos de Pascal Meunier seront exposées avec une série d’images de l’IFAO : fruit de 10 années passées au Caire à explorer des hammams en sursis et à y interroger le rapport de la société égyptienne à l’autre, au corps et au temps, le travail du photographe français a été présenté à la rentrée 2009 dans le cadre des Rencontres photographiques de Rennes.

Le Caire, hammam Tambali © P. Meunier
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